有时候，完成工作需要的是高度专业化的设备。然而，通常具有高灵活性的通用多功能单元具有优势：通过结合灭菌、结晶、煅烧、涂层或反应物质等工艺步骤，现代桨叶干燥机可用于各种应用。
  
  颗粒、浆料和粉末 - 桨叶干燥机是多功能设备。它们可用于干燥、加热或冷却任何介质，从动物饲料到塑料和聚合物，提供彻底的混合和温和的热传递。
  
  现已开发出一种桨叶干燥机，可提供间接传热，使产品不会与传输介质直接接触。空心轴、桨叶和双壁槽用水、蒸汽或油加热或冷却，从而提供与产品的大接触表面。
  
  在干燥过程中通过产品的的气流可以去除蒸气并防止冷凝。这大大地减少了气体的排放和相关的热损失。
  
  从商业角度来看，桨叶干燥机有几个优点：电动干燥机只能用于短时间干燥过程，因为它们不允许配置停留时间。流化床干燥机的空气和气体消耗量较大，需要较大尺寸的部件，如风扇和通风口。此外，更多的热气被释放到环境中。因此，流化床装置的能量损失显着较高。
  
  干燥改性淀粉
  
  桨叶干燥机可用于各种应用 - 一种是干燥改性淀粉。与天然淀粉相比，改性淀粉在干燥过程中需保持在一定的温度以获得所需的特性。
  
  小麦的应用与此类似。在这种情况下，桨叶干燥机也被用作反应器，以削弱小麦的气体保持能力。在第二反应过程中，将小麦粉烘烤，使其可以用作咖喱粉中的一种成分。
  
  动物饲料灭菌
  
  另一个应用是动物饲料或饲料添加剂的部分灭菌。当正在处理动物饲料时，目标是将微生物的数量减少到关键限值以下。这是通过加热将产品的温度从室温升高到75-80°C来实现的。
  
  蒸汽也加入到该过程中以加速期望的细菌减少。桨叶的几何形状相应调整，以确保较好的停留时间，尤其是产品通过机器的运输。鱼粉和小麦淀粉已经取得了良好的杀菌效果。