作为一种间接或对流污泥加热系统，桨叶干燥机可从离心机或带式压滤机接收的污泥中蒸发（干燥）液体。桨叶干燥机由一个包含两个反向旋转轴的槽组成，排列有桨叶。桨叶轴的空心设计意味着整个内表面充当一个大型热交换器。通过带有桨叶的旋转轴的受控搅动提供了非常好的产品与表面的相互作用，以实现优异的传热速率。
  
  180-250℃的热油或饱和蒸汽连续流过夹套、空心轴和桨叶。当污泥进入时，楔形桨叶确保良好的局部混合和机械流化。当它们转动时，桨叶相互交织，以确保与污泥流动的表面接触，从而导致机器内部的高蒸发率。污泥长时间的停留与平均污泥温度100℃相结合，可以提供巴氏灭菌和污泥的卫生处理。
  
  由于该工艺，桨叶干燥机可接受任何类型的污泥，使其非常适用于接收来自不同区域的不同污泥的集中式干燥设备。由于不需要回混，因此可以为成品选择任何残留水分含量。这使得该机器非常适合部分干燥至35-40％干固体至95％完全干燥。
  
  间接干燥器没有与干燥产品相关的气流，因此可以简单地控制气味。